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XO-YMNCL高智能*残留速测仪
产品名称:高智能*残留速测仪
产品型号:XO-YMNCL
产品介绍:
技术参数:
测意义: *是把"双刃剑",据国内权威部门抽检,我国的农产品中普遍存在*超标,这已日益影响我国农产品的国际竞争力提升,*广大人民群众的食品卫生安全。我国每年*中毒波及300多万人,死 亡率颇高,且使许多人处于低浓度受损状态,破坏身体中的酶,阻碍*正常生理功能,导致神经系统功能失调。
用途:参照世界卫生组织WHO每日每公斤体重残留*允许摄入量、世界粮农组织FAO残留*检测标准及世界环境保护局EPA参照摄入量等标准来编制本仪器的技术指标,仪器的试验方法符合JB/T9324标准要求。该仪器可快速测定有机磷、氨基甲酸脂类*在水果、蔬菜、茶叶、*等各种农产品中的残留量;满足生产基地、批发市场、农贸市场、超市、宾馆、饭店及各级农业、工商、质监、卫生防疫、药监等政府部门建立检测中心,实施食品安全监控网络部署的要求。
原理:根据有机磷和氨基甲酸酯类*能抑制昆虫中枢和周围神经系统中**酶的活性,造成神经传导介质**的积累,影响正常传导,使昆虫中毒死 亡这一昆虫毒理学原理,用在对*残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类*或残留量较低,酶的活性不被抑制,试验中加入的底物就被酶水解,水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。反之,如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类*酶的活性就被抑制或部分被抑制,试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解,从而不显色或颜色变化很小,用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率,就可以判断蔬菜中含有机磷或氨基甲酸酯类*的残留情况。